Bu eğitimi almayan fırıncılar yandı

Nazilli’de fırın işletmecileri ve çalışan personeline yönelik temel gıda hijyen eğitimi gerçekleştirildi. Nazilli Belediyesi tiyatro salonunda Türkiye Fırıncılar Federasyonu ve Nazilli Fırıncılar Odası iş birliğinde yapılan eğitime Nazilli Fırıncılar Odası Başkanı Mahmut Tekin, Türkiye Fırıncılar Federasyonu Genel Sekreteri Esra Yılmazer, Türkiye Fırıncılar Federasyonu Genel Koordinatörü Kenan Kalk, İESOB Gıda Danışmanı Yusuf Vangöl, fırın işletmecileri ve fırınlarda çalışan 168 personel katıldı. Vangöl, eğitime katılan katılımcılara hijyen eğitiminin önemine ilişkin bilgilendirmelerde bulundu. Vangöl’ün sunumunun ardından katılımcılara 10 soruluk bir sınav yapıldı. Sınavı geçen işletmecilere ve personellere hijyen belge verildi. 5 yılda verilen kurslara katılmayan ve belge almayan işletmecilere ve personellere denetim halinde 20 bin 706 lira, yeni yıl itibariyle ise 46 bin 159 lira para cezası kesileceği belirtildi.