Tatlı ve ekşi maya ekmeğini Aydınlılarla buluşturuyor
Efeler'de market işletmecisi Volkan Baba, dükkanında satışa sunduğu tatlı maya ekmeği ve bazlama ile üretici köylü kadınlara destek veriyor. Pandemi döneminde pazarda tezgah açamayan köylü kadınların yaptığı tatlı maya ekmeği ve bazlamaları aynı fiyata satışa sunan Baba, 'Eşsiz bir lezzete sahip olan tatlı maya ekmeği ve bazlama ile Manisa'dan özel olarak getirttiğimiz ekşi maya ekmeği tüketmek isteyen vatandaşlarımızı bekliyoruz.' dedi.
Aydın’ın Efeler ilçesi Hükümet Bulvarı’nda 8 yıldır market işletmeciliği yapan Volkan Baba, hem üretici köylü kadınlara destek veriyor, hem de Aydınlıların tatlı maya ekmeği ve ekşi maya ekmeği ihtiyacını karşılıyor. Bugüne kadar birçok sosyal sorumluluk projeleriyle takdir toplayan Baba, pandemi döneminde pazarlarda tezgah açamayan üretici köylü kadınların yaptığı tatlı maya ekmeği ve bazlamaları dükkanında satışa sunuyor.
AYNI FİYATLA SATIŞA SUNUYOR
Baba’nın dükkanında sattığı tatlı maya ekmeği ile bazlamalar vatandaşlardan yoğun talep görüyor. Her gün satışa sunulan tatlı maya ekmeği ile bazlamaları aynı fiyatla satışa sunarak vatandaşlarla buluşturan Baba, üretici köylü kadınlara verdiği destekle de takdir topluyor. Üretici köylü kadınlara destek vererek Aydınlıları da tatlı maya ekmeği ve bazlama, Manisa’dan özel olarak getirdikleri ekşi maya ekmeği ile buluşturduklarını ifade eden Baba, “Her zaman ilk önceliğimiz halkımızın sağlıklı ve güvenli bir ekmekle buluşturmak. Bu anlamda Aydın’ı, Manisa’dan getirttiğimiz ekşi maya ekmeği ile buluşturduk. Çeşitli ekmekler bulunduruyoruz. Tam çavdar ekmeği, siyez ekmeği, karakılçık ekmeğimiz var. Aynı zamanda bu pandemi sürecinde Salı Pazarı’nda köylü kadınlarımızın yapmış olduğu tatlı maya ekmeklerini getirmeye başladık. Pandemi dolayısıyla pazarların kapanmasıyla birlikte köylü kadınlarımız bu ekmekleri satamaz hale geldi. İşletme olarak biz de üreticilerimizin köylerine giderek tatlı maya ekmeği ve bazlamalarını satın alarak aynı pazarda sattığı fiyatlarla getiriyoruz ve halkımızla buluşturuyoruz. Ekmeklerde herhangi bir katkı bulunmamakla beraber sıkı ve kokulu ekmektir bunlar. Nohut mayasıyla hamurlanır. Sağlıkla bunu tüketebilirsiniz. Tatlı maya ekmeğini 12 liradan, bazlamayı 3 liradan, ekşi maya ekmeğini de 6 liradan satışa sunuyoruz. Eşsiz bir lezzete sahip olan tatlı maya ekmeği ve bazlama ile Manisa’dan özel olarak getirttiğimiz ekşi maya ekmeği tüketmek isteyen vatandaşlarımızı bekliyoruz.” diye konuştu.
